سكر مكر عضو نشيط
الجـــــنس :
عــدد المساهمات : 76
نـــقــاط : 1086
تاريخ التسجيل : 15/10/2011
العمــــــر : 34
| موضوع: اجنحه دجاج مقليه..علي منتديات سمر وشهد الثلاثاء نوفمبر 01, 2011 10:29 am | |
| طريقة عمل أجنحة دجاج مقلية - موقع موسوعة الطبخ أجنحة دجاج مقلية المقادير - 2 كيلو أجنحة دجاج. - ثلاثة أرباع كوب صويا صوص. - نصف كوب ترياكي صوص. - نصف كوب زبدة ذائبة. - كوب سكر بني. - ملعقة مسترد (خردل) صغيرة. - ملعقة بهارات كبيرة. - ملح (حسب الرغبة). الطريقة 1 - تقطع أجنحة الدجاج من النصف وتسحب من الجلد. 2 - تمزج الصويا صوص والترياكي صوص والزبدة والسكر والبهارات والخردل في وعاء، ويخلط المزيج جيداً. 3 - تغطى أجنحة الدجاج بالخليط ثم تقلى بالمقلاة أو تشوى على درجة حرارة متوسطة حتى النضوج (حتى تتحول إلى اللون الذهبي). - تصف أجنحة الدجاج في طبق وتقدم مع الجزر والكرفس. | |
|
خالد مدير عــــام المنتدي
الجـــــنس :
عــدد المساهمات : 2328
نـــقــاط : 19875
تاريخ التسجيل : 16/06/2011
العمــــــر : 45
| موضوع: رد: اجنحه دجاج مقليه..علي منتديات سمر وشهد الثلاثاء نوفمبر 01, 2011 11:00 am | |
| بارك الله فيكي اختي وشكرا علي تلك الاكلات الجميله | |
|
ام سمر نائبــة المـدير
الجـــــنس :
عــدد المساهمات : 64
نـــقــاط : 505
تاريخ التسجيل : 17/06/2011
العمــــــر : 41
| |